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周记 8-14/4 - 新的挑战

8/4
采苹果啦~ 一个箱果然不小。很多怪物的存在,一天可以7~9箱。身体虽累,但不会觉得痛苦。只要不是往钱看(只采了2箱),这份工的确比较舒服。其他人也很拼命,快手快脚的,吃饭也快。心情也好一些,比较有生命力,不会死气沉沉。我很好运,今天天气多云。摘的是富士苹果,大颗,容易采,而且是小树。今天去试车,大家都不太满意。告吹了。

9/4
当爬梯子到最高处时,望远方一看,整片果园尽入眼帘。让人心旷神怡,本来的一点害怕都消散无踪。今天下了一点毛毛雨,不过无碍。我隔壁的picker是一位韩国人,也是这里最快的一位。我采单边的速度是他采双边的速度。太恐怖了~ 每天放工前都会有集合的,那时会报告大家的苹果品质如何。最快的几位总会被点名投诉,看来他们这么快是有参杂不及格的苹果。其实苹果不能乱摘,只有够红(成熟)才可以采,他们为了多采几箱,连不够熟的苹果也采。内心的天使和恶魔就开始讨论起来,要赚多钱还是守住原则?最后还是选了后者,做了老实(一般人所称的笨蛋)人,愿我可以越来越快,能兼顾品质和收入。进步了一些~继续加油!!

10/4
早上起来时觉得身体有一点点发热,不过一会儿就没事了。小综今天也正式加入采苹果行列,也因此刺激我突破3箱了(不能输给他~哈哈)!!可是发现肩膀出现红点。可能是长时间背苹果的包包,汗水造成的。有点可怕。这个娇身惯养的身体也该磨练一下,坚强地走下去。加油(这样打气好像没事么效果,但是真的要为自己打气一下)!!

11/4
不经不觉来了2个星期。身体有点发热(据说是正常的因为晒了一天的太阳,身体会如此的),也黑了。总之多喝水就对了。总觉得不够睡。还在适应中。去试脚车,看见别人骑很羡慕。所以找了一架二手的试试。考虑了很久,还是打消了念头。因为两个月后又要卖了,不可能带着它,麻烦。真是想要的太多,需要的不多。

12/4
退步了,只采了2箱。不过这苹果的薪水比较高。自己给了很多理由将退步合理化。哈哈

13/4
星期六也要上半天班。第一次因为下雨而延迟开工。见到老板John lee。被他称赞(说我和小综以后会不得了,勇于挑战自己。),蛮爽的。因为我们是怪卡,有舒服的包装不做,转来采苹果。我想他的社交手腕还真厉害,不吝啬给予别人适当的称赞,让人帖服。哈哈~原来我的工头比我还小两岁。天啊~在这里采苹果,让我很想投入大自然的怀抱。

14/4
今天终于喝到汤了。好久没有喝。让人特别想家~以后要常煲。来到这里食量变大了,不知道是不是天气冷的关系~花生酱又出现了~哈哈……这里的东西会不见又回来。可能是其他住客不小心拿去。来了新室友,是一位日本男生,蛮帅的(对不起,我的单身女性朋友们,他有女友了)。

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開發生命的篇章—— 烘焙

如果五年前有人問我會不會去學烘培,我肯定會說不可能。然而因緣就是如此不可思議,我已經學了一年。這一年裡對於一個西方文化中的一個很古老行業,以先進的科技持續經營它的價值,多少體會一些。它可是養活了整個西方人,乃至西方文化。 在糖還沒有普及,甜點沒有被開發以前,麵包大哥可是獨領風騷。我最喜歡看著麵包在烤爐裡從小小扁扁的麵團慢慢的“長大”成為外脆內鬆軟的麵包。整個過程特別感動,也很興奮。曾經一度不想吃麵包,不是因為吃太多而怕,而是看著一組食材揉成團,發酵膨脹,烘烤成熟,它像是有生命般經歷了生老死。不忍心吃啊~可是仔細想想,哪個食物沒有經歷生長過程?植物也是從種子成長,動物更不用說,連空氣里的細菌我們都吸進肚子了。原來我們是由無數的生命成就的,還有什麼自我可言? 麵包大哥還真不愧是大哥,幾千年來保有它的地位,人人都需要它不是沒有理由。因為它是經過揉,搓,扯,撕,打,不斷的磨練,最後還要經過高溫的烘烤而來的。這個過程尤其深刻。以我個人成長經驗而言,也是要經過挑戰自我,與貪愛搏鬥,忍著私欲。那些內心怒吼哭泣,恨不得把自己撕開兩半的過程,走過之后又是一條好漢。要開創個人的價值就要走這條路。如果要我貪生保守,原地踏步,令這一期的生命白白浪費,那是對不起自己,對不起生育父母,對不起成就自己的眾生。 很多所謂學佛人,看見自己的問題,可是卻不解決。還說是正念,看著自己的念頭,與它好好相處(類似妥協),還要自以為這樣是學佛,沾沾自喜,自命清高。好可惜。要不然我給你一個麵團,你看著那個爛爛稠稠的東西,指三道四,看看那個麵糊會不會變麵包。成為麵包也要受得起種種考驗才行。 在學校里有一位搭檔同學,很要求。講究速度快,品質好。可能嗎?最後我們都做到了。縱觀職場,每天供應百千戶人家的糧食,能不快嗎?激烈的競爭下可以沒有品質嗎?現實而言,那是必須。回想過去說慢慢來,不急,把事情做好比較重要的那一套已經行不通。事實證明,在強大的警覺性與集中精神下,快且好是可能的。 換個可愛的故事——蛋糕妹妹的故事。如果大哥是土土實實的紳士,妹妹就是甜甜但是危險的魔女。它就像童話里巫婆煮一鍋的古怪的東西,如加入蝙蝠的糞便,蒼蠅的眼睛,貓的毛髮之類的。煮成魔法藥水,變出種種物體。同樣的,蛋糕也是那個感覺,蛋液,加入奶油,麵粉,果實等,然後一盤糊狀的液體放進烤爐,變成鬆軟可口的蛋糕...

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