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24/3/2013 晴 奇幻之旅

我们享用了丰富西式的早餐后(真的大力推荐我住的地方backpacker HQ)，我们就去买锁头。回来后准备三文治当午餐，我们就出发。

名胜地当然是少不了。第一站悉尼歌剧院！！
以前只能在电视里看到的建筑物，现在就在你的眼前。那种感觉既兴奋又美妙，好想去触碰那栋建筑。原来歌剧院的“花瓣”使用小片的瓷砖一片一片的贴上去。好细心和细腻的艺术品。赞叹不已。他们视乎对莲花情有独钟，公共交通经营机构的标志是莲花。歌剧院也很像莲花瓣。哈哈(其实有人说是贝壳，船，拨开的橙，见仁见智啦~)，请原谅我对澳洲的认识是几乎零的。

有点像吧~哈哈


接着到Royal Botanic Garden 逛逛，顺便在那里野餐（有野生的小鸟陪你野餐）。看看花草，悠闲的一个下午。这里的花草都很大，蜘蛛也很大只，而且不会特地干扰他们（像破坏他们的蜘蛛网）。都是让他们自然生存。那些蜘蛛网是3D 的。

在火车站附近有很多人街头卖艺。好想支持他们，可是我能力有限，下次吧~之后我们到The Rock 逛街，那里很多人摆摊子卖艺术品。值得一提的是到目前为止还没有看过整排一样款式的排屋。全部都是有各自的设计。很多都很美。赞~

可以感觉到这里也很关注小孩的学习跟互动。处处可以看到为小孩设计的设施。连地图都有小游戏，展览馆有小孩高度的物品和互动。这里的小孩真是好幸福~

接下来可能就没有放照片了~有点困难……
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開發生命的篇章—— 烘焙

如果五年前有人問我會不會去學烘培，我肯定會說不可能。然而因緣就是如此不可思議，我已經學了一年。這一年裡對於一個西方文化中的一個很古老行業，以先進的科技持續經營它的價值，多少體會一些。它可是養活了整個西方人，乃至西方文化。 在糖還沒有普及，甜點沒有被開發以前，麵包大哥可是獨領風騷。我最喜歡看著麵包在烤爐裡從小小扁扁的麵團慢慢的“長大”成為外脆內鬆軟的麵包。整個過程特別感動，也很興奮。曾經一度不想吃麵包，不是因為吃太多而怕，而是看著一組食材揉成團，發酵膨脹，烘烤成熟，它像是有生命般經歷了生老死。不忍心吃啊~可是仔細想想，哪個食物沒有經歷生長過程？植物也是從種子成長，動物更不用說，連空氣里的細菌我們都吸進肚子了。原來我們是由無數的生命成就的，還有什麼自我可言？ 麵包大哥還真不愧是大哥，幾千年來保有它的地位，人人都需要它不是沒有理由。因為它是經過揉，搓，扯，撕，打，不斷的磨練，最後還要經過高溫的烘烤而來的。這個過程尤其深刻。以我個人成長經驗而言，也是要經過挑戰自我，與貪愛搏鬥，忍著私欲。那些內心怒吼哭泣，恨不得把自己撕開兩半的過程，走過之后又是一條好漢。要開創個人的價值就要走這條路。如果要我貪生保守，原地踏步，令這一期的生命白白浪費，那是對不起自己，對不起生育父母，對不起成就自己的眾生。 很多所謂學佛人，看見自己的問題，可是卻不解決。還說是正念，看著自己的念頭，與它好好相處（類似妥協），還要自以為這樣是學佛，沾沾自喜，自命清高。好可惜。要不然我給你一個麵團，你看著那個爛爛稠稠的東西，指三道四，看看那個麵糊會不會變麵包。成為麵包也要受得起種種考驗才行。 在學校里有一位搭檔同學，很要求。講究速度快，品質好。可能嗎？最後我們都做到了。縱觀職場，每天供應百千戶人家的糧食，能不快嗎？激烈的競爭下可以沒有品質嗎？現實而言，那是必須。回想過去說慢慢來，不急，把事情做好比較重要的那一套已經行不通。事實證明，在強大的警覺性與集中精神下，快且好是可能的。 換個可愛的故事——蛋糕妹妹的故事。如果大哥是土土實實的紳士，妹妹就是甜甜但是危險的魔女。它就像童話里巫婆煮一鍋的古怪的東西，如加入蝙蝠的糞便，蒼蠅的眼睛，貓的毛髮之類的。煮成魔法藥水，變出種種物體。同樣的，蛋糕也是那個感覺，蛋液，加入奶油，麵粉，果實等，然後一盤糊狀的液體放進烤爐，變成鬆軟可口的蛋糕...
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竹子鷹架與香港精神

我從香港鷹架看到香港人的堅韌和靈活。國外一般是鋼鐵鷹架，唯獨香港是竹子鷹架。輕，所以省力氣，資源，靈活性高。它甚至可以後期維護也方便，哪一樓層出問題，在特定的樓層安裝鷹架就可以。不用從地上升上去。這個點子太厲害了。 竹子的特性還有一個重要優勢，就是成本低、材料可得且環保。竹子生長快、來源廣，不像鋼鐵需要大量生產資源與進口物流，更不會加重本地的資源負擔。在環境保護意識尚未普及的年代，香港人已無意間走在了可持續發展的前沿。 當年不斷要蓋高樓，如果用鋼鐵肯定不夠，跟全球搶資源會抬高物價，加大難度，所以採用竹子，藍海策略。因此可以跟上建築的步伐，蓬勃開發。當初小小的島哪來這麽多資源支撐開發的消耗？竹子鷹架不僅解決了施工上的現實需求，也為城市開發提供了一條智慧的捷徑。 一個地方可以發展到這個規模，光是高樓林立，當中有許多的困境，競爭，需求要解決。而成就這些靠的是這份精打細算，這份變通，不被困境打敗的堅韌。竹子鷹架彷彿是香港人精神的一個縮影，既柔軟又堅韌，既簡單又高效。看得我非常感動。
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一视同仁

“Satu, dua, tiga.”我用力的向上推，把棚的横梁抬起，同时有四个人在四个角落把柱子拿出，之后慢慢把棚顶放地上。在把帆布除下，骨架拆除。没错这是一个活动结束后的收拾工作之一--拆棚。有什么特别？又注意到吗？一开始我用的三个字，是马来文的一，二，和三。猜猜看为什么我们用马来文沟通？因为全部收拾的工作人员里只有我是华人， 是我一个华人。 说起来还蛮特别的因缘（原因）。这是马大第五宿舍的活动。原本不是只有我一个华人。可是其他华人都一个个的在中途回房了，剩下我和两个朋友。尾声前半小时，他们肚子饿了要去吃夜宵，我没去。结果他们遇到朋友庆生就加入了，要迟些才回来。当他们要回来时有call我，那时已收得差不多了，就告诉他们我认为那时回来会让工作人员觉得他们偷懒，到收拾完才现身，会造成工作人员心里不平衡（真的蛮累人）所以就只有我一个咯。（现在回想，当时好像做错决定，迟到好过没到啊！） 好了交待了前因，重点来了。这次的收拾，我发现人就是人，是不应有分别，不是说这种族比较好，那个不好。可能你会觉得”cheah, 这话题度快要发霉，腐烂了还拿出来讲，你现在才懂吗？好蠢！”没错这些谁没听过，但是又有多少个是真正做到和认同的呢？之前我遇过不少各族互相批评的话，这些话多少都有影响我的观念。听过，明白跟认同，体会是两回事。我也承认以前有偏见。直到那一刻，我融入了他们，他们的行为，对我的态度是和与华人共事时一样感觉没差别。这令我想起大家都是人啊，毫无分别，一样友善，合作愉快。使一些唯恐天下不乱的人把我们给分化了。那时的感觉像是把心结打开般，开心，满足，美妙和兴奋。 当天睡前，那种喜悦挥之不去。我也告诉自己（发愿），以后要一视同仁，无差别对待，还要尽力然人们和睦相处。
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