标签

观天者须知:

-这里的例子只供注解,不能作为标准。
-一切言论只是虚构,如有雷同,纯属巧合。^^
-一切言论未必有科学根据,智慧的读者能明辨是非。

2015年7月11日星期六

開發生命的篇章-- 竹子文化

一天在臉書看見朋友上傳了一張以竹子為背景的照片。當時一看,第一個念頭就是“哎呀,怎麼那個竹子完全沒有修剪,好難看!”估計如果被我的朋友聽見會被他宰了。人會因為不曾坐過好車而覺得每一輛車都是一樣,而懂好車的人就知道畢竟層次不一樣。

網絡下載-- 沒有修建的竹子

修剪后的竹子


以前喜歡畫竹,單純的覺得很有氣質,很美。後來在紐西蘭佛光山做園藝時,修剪竹子是常有的。更覺得竹子很特別,很好看。

過去很多詩人都愛竹子,白居易,蘇東波(蘇軾),黃庭堅,王維,鄭板橋等都可以從他們的詩畫中得知。好比蘇東波還寫情詩給竹子

可使食無肉,不可居無竹。
無肉令人瘦,無竹令人俗。
人瘦尚可肥,俗士不可醫。
旁人笑此言,似高還似痴。
若對此君仍大嚼,世間那有揚州鶴!
                                                                (宋‧蘇軾‧《於潛僧綠筠軒》)

白話:
寧願不吃肉也不能住在沒有竹子的地方;
不吃肉會瘦,沒有竹會很俗氣;
人瘦還可以增肥,人俗氣是無藥可救。
別人會笑我的言論,好像很清高還是很白癡?
如果對著竹子還吃肉,這世間哪裡還有做官的修道人。

在中國文化里竹子代表高風亮節,虛心/心空,性直,堅韌,耐寒,長青乃君子所為。是傳統美德。


一則竹子的感動故事
有次,我們要移植竹子,粗魯的人竟然把竹子砍剩幾根才把整棵竹子挖出來,可憐的竹子搬到新家也只剩骨頭,很悲慘,很心痛。我唯一能做的就是天天澆水,希望給一點因緣,死活就靠它本身的生存能力。一個多月后,看見地上冒出新芽,雖然是細小嫩枝,但心中對生命充滿感動,一顆竹子都可以展現堅韌的生命力,劫後重生,我哪裡還有理由遇到挫折就退縮?

然而種竹子可不簡單,除了幾天不澆水,葉子就開始捲成針,水太多又會淹壞,肥料不可缺,長大又開始亂長旁支,太茂密會惹小鳥筑窩(小鳥會到處便便)。跟人很像,要吃要喝,長大後很多習氣,壞習慣(旁支)開始冒出來。如果有人修剪,就會變成在高雅君子,反之成為野孩子。要把壞習慣除掉是很辛苦的,好比身上切一塊肉,旁支畢竟還是身體的一部分。要成為高雅的君子而忍痛改正自己,還是怕痛而成為無禮之人?

十年樹木,百年樹人
種植所需要的細心照顧,耐性養成,要用十年的付出才有明顯成果,道場的園林正好十年了。十年努力換來綠樹成蔭,十年前沒有人種樹,現在還是什麼都沒有。我們內在的一顆心要用一輩子去培植,現在不開始修正,任其胡作非為,社會有何進步可言?

沒有修心的人會覺得修不修都一樣,有修心的人就知道層次還是不一樣。就像沒有建樹的人特別會批評,認真做事的人還是趕緊做事,不要花太多時間跟他們糾纏。

性直而虛心,心空而有節


相信蘇東波會很想住這裡
附錄:
白居易 《養竹記》

竹似贤,何哉?竹本固,固以树德,君子见其本,则思善建不拔者。竹性直,直以立身;君子见其性,则思中立不倚者。竹心空,空以体道;君子见其心,则思应用虚受者。竹节贞,贞以立志;君子见其节,则思砥砺名行,夷险一致者。夫如是,故君子人多树之,为庭实焉。

贞元十九年春,居易以拔萃选及第,授校书郎,始于长安求假居处,得常乐里故关相国私第之东亭而处之。明日,履及于亭之东南隅,见丛竹于斯,枝叶殄瘁,无声无色。询于关氏之老,则曰:此相国之手植者。自相国捐馆,他人假居,由是筐篚者斩焉,彗帚者刈焉,刑余之材,长无寻焉,数无百焉。又有凡草木杂生其中,菶茸荟郁,有无竹之心焉。居易惜其尝经长者之手,而见贱俗人之目,剪弃若是,本性犹存。乃芟蘙荟,除粪壤,疏其间,封其下,不终日而毕。于是日出有清阴,风来有清声。依依然,欣欣然,若有情于感遇也。

嗟乎!竹植物也,于人何有哉?以其有似于贤而人爱惜之,封植之,况其真贤者乎?然则竹之于草木,犹贤之于众庶。呜呼!竹不能自异,唯人异之。贤不能自异,唯用贤者异之。故作《养竹记》,书于亭之壁,以贻其后之居斯者,亦欲以闻于今之用贤者云。

白話:
竹子像贤人,这是为什么呢?竹子的根稳固,稳固是为了确立竹子的本性,君子看见它的根,就想到要培植好坚定不移的品格(想到意志坚定不移的人)。竹子的秉性直,直是为了站住身体,君子看见它这种秉性,就想到要正直无私,不趋炎附势(想到正直、不偏不倚的人)。竹子的心空,空是为了虚心接受道,君子看见它的心,就想到要虚心接受一切有用的东西(想到虚心求道者)。竹子的节坚定,坚定是为了立志,君子看见它的节,就想到要磨炼自己的品行,不管一帆风顺还是遇到危险时,都始终如一(想到砥砺名节、无论穷通祸福,始终如一的人)。正因为如此,君子都喜欢种竹,把它作为庭院中存在价值的东西。

贞元十九年的春天,我在吏部以拔萃及第,被任命为校书郎。最初在长安求借住处,得到常乐里已故关相国私宅的东亭,在那里住了下来。第二天,散步走到亭子的东南角,见这里长着几丛竹子,枝叶凋敞,毫无生气。向关家的旧人询问是什么缘故,对方答道:“这些竹子是关相国亲手栽种的。自从相国死后,别人借住在这里,从那时起,做筐篓的人来砍,做扫帚的人也来砍,砍伐剩下的竹子,长的已不到八尺,数量也不到百竿了。还有平常的草木混杂生在竹丛中,长得繁盛茂密,简直都没有竹子的苗了。”我感到很惋惜,这些竹子,是由年迈德崇的关相国亲手种植,现在竟被庸俗之人看得如此卑贱。但即使被砍削、废弃到这种程度,其秉性却仍然不变。于是我把那些繁盛茂密的草木铲掉,给竹子施加肥料,又在下面疏通、培修土层,没用一天就干完了。从此以后,这些竹子日出有清阴,风来有清声,随风依依,生机盎然,好象在感激着我的知遇之情。

可叹啊!竹子,不过是一种植物,与人有什么关系呢?就由于它与贤人相似,人们就爱惜它,培植它,何况对于真正的贤人呢?然而,竹子与其它草木的关系,也就象贤人与一般人的关系一样。唉!竹子本身并不能把自己与其它草木区别开来,要靠人来加以区别,贤人本身并不能把自己与一般人区别开来,要靠使用贤人的人来加以区别。因此,写了这篇《养竹记》,书写在东亭的壁上,是为了留给以后居住这所房子的人,也是为了使现在使用贤人的人知晓罢了。

2015年3月16日星期一

開發生命的篇章—— 烘焙

如果五年前有人問我會不會去學烘培,我肯定會說不可能。然而因緣就是如此不可思議,我已經學了一年。這一年裡對於一個西方文化中的一個很古老行業,以先進的科技持續經營它的價值,多少體會一些。它可是養活了整個西方人,乃至西方文化。

在糖還沒有普及,甜點沒有被開發以前,麵包大哥可是獨領風騷。我最喜歡看著麵包在烤爐裡從小小扁扁的麵團慢慢的“長大”成為外脆內鬆軟的麵包。整個過程特別感動,也很興奮。曾經一度不想吃麵包,不是因為吃太多而怕,而是看著一組食材揉成團,發酵膨脹,烘烤成熟,它像是有生命般經歷了生老死。不忍心吃啊~可是仔細想想,哪個食物沒有經歷生長過程?植物也是從種子成長,動物更不用說,連空氣里的細菌我們都吸進肚子了。原來我們是由無數的生命成就的,還有什麼自我可言?

麵包大哥還真不愧是大哥,幾千年來保有它的地位,人人都需要它不是沒有理由。因為它是經過揉,搓,扯,撕,打,不斷的磨練,最後還要經過高溫的烘烤而來的。這個過程尤其深刻。以我個人成長經驗而言,也是要經過挑戰自我,與貪愛搏鬥,忍著私欲。那些內心怒吼哭泣,恨不得把自己撕開兩半的過程,走過之后又是一條好漢。要開創個人的價值就要走這條路。如果要我貪生保守,原地踏步,令這一期的生命白白浪費,那是對不起自己,對不起生育父母,對不起成就自己的眾生。

很多所謂學佛人,看見自己的問題,可是卻不解決。還說是正念,看著自己的念頭,與它好好相處(類似妥協),還要自以為這樣是學佛,沾沾自喜,自命清高。好可惜。要不然我給你一個麵團,你看著那個爛爛稠稠的東西,指三道四,看看那個麵糊會不會變麵包。成為麵包也要受得起種種考驗才行。

在學校里有一位搭檔同學,很要求。講究速度快,品質好。可能嗎?最後我們都做到了。縱觀職場,每天供應百千戶人家的糧食,能不快嗎?激烈的競爭下可以沒有品質嗎?現實而言,那是必須。回想過去說慢慢來,不急,把事情做好比較重要的那一套已經行不通。事實證明,在強大的警覺性與集中精神下,快且好是可能的。

換個可愛的故事——蛋糕妹妹的故事。如果大哥是土土實實的紳士,妹妹就是甜甜但是危險的魔女。它就像童話里巫婆煮一鍋的古怪的東西,如加入蝙蝠的糞便,蒼蠅的眼睛,貓的毛髮之類的。煮成魔法藥水,變出種種物體。同樣的,蛋糕也是那個感覺,蛋液,加入奶油,麵粉,果實等,然後一盤糊狀的液體放進烤爐,變成鬆軟可口的蛋糕,甜甜的但是要小心糖尿,血壓高來探望。也許童話般的幻想也是由此而來。美麗的身邊總有危險。這可謂刺激美。當然還是有例外的,佛法中的真善美是以和為尚,以和諧為基礎。簡單的做好事,說好話,存好心就能展現真善美。

舉個例子,有次製作蛋糕失敗了,發不起來。善良的師兄師姐還當著我的眼前把它吃光了,還說不錯。當下對於一個烘焙師來說是很感動的。這樣的支持,內心是暖暖。之前的挫敗感都融化了。當下發願以後一定會吃完準備的食物,因為那是一份肯定,一份尊重,一份愛心。這種和諧的真誠態度,善良的心,太美了。過去看不懂,都在挑剔,要不然食物掃光也視作理所當然是自己的愚癡。

烘焙師是有深度且幸福的行業,它能夠存在幾千年是有其深厚的內涵。這都值得我們藉此探索,思維著生命為何,價值何在。人與人之間也因為美食拉近彼此的距離,在生存需求前沒有尊卑高下。關係也很簡單你不是烘焙師,就是食客。人與人之間的互動也因為真善美而感動。因為只有生命可以感動生命。會有活著真好的感覺。原來烘焙也是一場生命的教育。還有什麼比這個更重要?


LinkWithin

Related Posts with Thumbnails